“智利”在新世界葡萄酒生产国家中绝对是黑马一般的存在，因其得天独厚的自然条件，使得智利几乎适宜各类葡萄种植，出产的葡萄酒更是品质稳定优质，一直享有“酿酒师的天堂”的美称。
智利的葡萄酒历史与酿制手法不容小觑，500多年的酿酒历史，沿袭了波尔多的传统，又进一步创新。20世纪90年代智利葡萄酒在国市场大放异彩，其中不得不提的肱股之臣便是——伊拉苏酒庄。
伊拉苏酒庄拥有1,500公顷自有葡萄园，葡萄藤的平均树龄为30年，而且都是未经嫁接的葡萄树，年产量超过160万大箱。目前伊拉苏酒庄已拥有阿空加瓜这个精品产区60%的葡萄酒产量。
伊拉苏家族更是人才辈出，在移民到智利两个多世纪以来，其家族曾诞生过4位智利总统和2位红衣大主教以及多名外交官、作家和实业家，许多家族成员在智利的文化、社会与政治等领域中拥有过重要地位。
Famous brand of wine
顶级名酒之源，3大酒王傲视群雄
数年前，台湾著名饮家陈新民老师就将18款智利的顶级名酒列了一个榜单，称之为智利酒王——“十八罗汉”。而其中，伊拉苏的旗舰酒款——马克西米诺（Don Maximiano），伊拉苏查威克（Errazuriz Chadwick）以及伊拉苏另一款与美国名家罗伯特·蒙大菲（Robert Mondavi）合作推出的桑雅（Sena）赫然位列其中。一个酒业家族有3个品牌入选，这样强大的实力实在无可匹敌。
Attract worldwide attention
一朝惊艳世界，荣誉传承不绝
2004年，伊拉苏酒庄第五代庄主爱德华（Eduardo Chadwick）请来36 位欧洲葡萄酒作家、侍酒师和评论家等，齐聚德国柏林，举办了一场后被全球酒业人士称为“柏林盲品会”的酒会。挑选16款欧洲大神级的顶级葡萄酒，包括拉菲、西施佳雅等与自家酒PK。最后出来的结果震惊了世人：伊拉苏酒庄旗下的2000年查威克红葡萄酒（Vinedo Chadwick）和2001年桑雅红葡萄酒（Sena）排名第一和第二。
接下来10年中，伊拉苏先后在世界上18个国家，包括东京、伦敦、纽约等，举办了22 场盲品会，将自己顶级的葡萄酒与波尔多五大名庄和意大利超级托斯卡纳葡萄酒进行比较，邀请了1400多位世界葡萄酒专家进行品鉴，有20场盲品，伊拉苏的顶级名酒获得前3位，90%的获胜率让世界惊讶，彻底将智利葡萄酒推向了世界精品葡萄酒的行列。
“极致”是伊拉苏家族酒庄对于红酒也是对于自我发展的追求，百年的兢兢业业，铸就伊拉苏酒庄的金字招牌，这里每一代酒品的新起之秀，都将随时间的淬炼终成名家的典藏之选。
Vina Errazuriz
庄主签名款，尊贵不言而喻
瞻云堡·燧石葡萄酒可谓是出身“名门”的贵族身份，是伊拉苏酒庄缔造的精品葡萄酒。如果说酒的质量是它的金冠，那庄主签名便是其地位威严的权杖。瞻云堡·燧石不仅是由酒庄第六代传人玛丽·查威克亲自操刀，也是伊拉苏家族除赛妮娅之外，唯一一款有庄主签名的酒款，可想而知这款酒的意义非凡。
酒精是葡萄酒中的重要组成成分，是支撑葡萄酒骨架和酒体的重要元素，与单宁、酸度、甜度和香气构成了葡萄酒风味的5 大重要因素。酒精含量过高过低都会对葡萄酒品质产生影响，只有各项要素完美平衡，一款酒才算的上真正的名品佳酿。
此次推出的瞻云堡·燧石，属于伊拉苏家族高端酒款中酒精度数最高的一款，含量在14.5%ABV，属于中高度。虽是度数最高的酿品，但是口感却并没有因此失衡，反而味蕾感官更为的宏大浓郁，令人品之难忘。
如果说奢侈品是个人身份的特写，那名酒也是一种高级的“社交货币”，觥筹交错的商务晚宴，杯子里的内涵，就是男士们品味与格调的代表。
瞻云堡·燧石的酒精含量令他更倾向于“男士酒”，高端沉稳的酒标让气质不言而喻，商界精英挑剔的视觉与味蕾，在真正品酒的时刻得以折服，这就是名庄佳酿的魅力所在！
酒体颜色是强烈、深沉的鲜红，闻上去有蓝莓，黑莓，车厘子，梅子，肉豆蔻，柔和的焦糖，香草等香味。口感有成熟的红色和黑色水果味道，伴随着面包，杏仁，烤咖啡豆和黑巧克力味，中后期可以闻到非常特别的薄荷香气，同时，焦糖和甘草的气息愈加明显。酒体宏大强壮有深度，口感多汁，单宁细腻，平衡，收尾悠久。
瞻云堡·燧石 2019 | 93分
2019年酒评：芬芳扑鼻的李子、车厘子、核果、木质、蘑菇以及甜香料的香气；口感浓郁饱满，单宁细腻紧致；结构宏大且和谐平衡；清晰明快的酸度，搭配着生动丰富又非常持久的余味；无论现在享用抑或陈年都是极佳之选。
——世界著名酒评人 詹姆斯·萨克林
“智利”在新世界葡萄酒生产国家中绝对是黑马一般的存在，因其得天独厚的自然条件，使得智利几乎适宜各类葡萄种植，出产的葡萄酒更是品质稳定优质，一直享有“酿酒师的天堂”的美称。智利的葡萄...
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